2024年04月23日号 vol.164
よりどりインドネシア第164号を発行しました。カバー写真はジョグジャカルタの王…
「中ジャワ」に関連する記事
ウォノソボライフ（12）：ブンドゥンガン 〜田園生まれのミュージック〜（神道有子）
ちょっとこちらをご覧ください。竹で編んだゴザのような覆いを、つっかえ棒で支え、その中に座り込む人。皆さんは、こうした光景を見たことがありますか？実はこれ、ブンドゥンガン（Bund…
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インドネシア各地のクリスマス・パレード（松井和久）
インドネシアの人口を宗教別にみると、イスラム教徒が全人口の85.2％と大多数を占め、キリスト教プロテスタント教徒8.9％、キリスト教徒カトリック教徒３％と続きます。キリスト教徒の…
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ウォノソボライフ（11）：なんでもない田舎の普段のグルメ（神道有子）
「テンペ、タフ、テンペ、タフ・・・」村の主婦たちがよく口にするフレーズです。大豆の発酵食品テンペと、豆腐。毎日毎日食卓に並ぶのはそればかりだ、という意味のグチ交じりのジョークです…
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プルバリンガのソト・チャンプル（松井和久）
５年前、中ジャワ州プルバリンガ県を訪問しました。プルバリンガ県は、中ジャワ州の南西に位置する内陸の県で、このマガジンでも連載しているウォノソボと南海岸のチラチャップとの間に位置し…
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ウォノソボライフ（９） どうなる？ウォノソボの中心街（神道有子）
去る８月23日、ウォノソボ の中心街でちょっとした騒ぎがありました。もくもくと空へ昇る黒煙。よく見なくても火事です。場所は、県内で最も大きな市場、パサール・インドゥック・ウォノソ…
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中ジャワで会えるニューヨーク、シンガポール、メッカ（松井和久）
●プルウォクルトからバンジャルヌガラへ以前、中ジャワ州バンジャルヌガラ県を訪問したとき、地元の人々で大賑わいの娯楽施設を訪問しました。ここでは、なんと、ニューヨークとシンガポール…
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統一地方首長選挙の結果：州知事編（その１）（松井和久）
2018年６月27日は、17州、115県、39市の計171自治体で行われた、統一地方首長選挙の投票日でした。各投票所では、投票終了後すぐに、各候補ペアの支持者代表や住民が見守るな…
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ウォノソボライフ（６） バルーンのゆくえ（神道有子）
インドネシア最大の祝日、断食明け大祭レバランが今年も無事に終わりました。都市部から帰省していた人々が、また都会へと帰っていくＵターンで、各地で渋滞となっていますね。こちらも、地元…
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ジャカルタの元祖エス・テレールは健在なり（松井和久）
ジャカルタを代表する冷たいデザートの一つといえば、「エス・テレール」（Es Teler）ですね。ココナッツミルクをベースに、アボガド、若いココナッツ（KelapaMuda）、仙草…
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ウォノソボ・ライフ（５） ：異教徒は隣人（神道有子）
５月、断食を目前に控えた日曜日、陰惨なテロが起きてしまいました。既に多くの報道があった通り、スラバヤの教会を狙ったもので、たくさんの死傷者が出ています。それから一週間もしないうち…
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ウォノソボ・ライフ（３） キャッサバ七変化（神道有子）
●南国といえば、これ！インドネシアで広く食べられているキャッサバ。栽培は簡単で、あまり手をかけずともぐんぐん育ちます。味もクセがなくシンプルなのに、芋特有のホクホク感はしっかり。…
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マゲランのクパッ・タフ（松井和久）
ちょっとした縁があって、筆者は今、日本からインドネシアへ戻った元技能実習生・研修生のOB会であるインドネシア研修生実業家協会（IKAPEKSI）のアドバイザーを務めています。この…
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ウォノソボ・ライフ（１） ジャワ島ど真ん中の村で子育て体験（神道有子）
＜はじめに＞今号より、中ジャワ州ウォノソボ在住の神道有子さんによる「ウォノソボ・ライフ」の連載を開始します。神道さんからは、ジャワの農村の人々の暮らしの様子を色々と伝えていただく…
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クドゥスで本場のソト・クドゥス（松井和久）
●ソトはインドネシア独特のスープ料理インドネシアの有名な料理の一つにソト（Soto）があります。ソトとは、肉や野菜のエキスを含んだインドネシア独特のスープで、主にジャワなどで食べ…
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よりどりインドネシア第163号を発行しました。カバー写真は、事故で渋滞する西ス…
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よりどりインドネシア第162号を発行しました。カバー写真は、北スマトラ州メダン…