匿名 一般公開 インドネシア料理から「勢い」を感じるというのはわかる気がします。中華料理からも勢いを感じますね。日本料理からは勢いより繊細さを感じるな~。 関連記事: スラバヤの満月食堂とコオロギ横丁食堂(松井和久)
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