2021年11月07日号 vol.105
よりどりインドネシア第105号を発行しました。カバー写真は、ジョグジャカル...
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インドネシアで最も豪快な食べ物といえば、牛の脚の骨付き肉のスープでしょうか。一般に、ソプ・キキル（Sop Kikil）といいます。注文すると、しばらくしてドーンと出てくる牛の...
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プカンバルでムラユ料理の魅力にハマる（松井和久）
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よりどりインドネシア第103号を発行しました。カバー写真は、ボゴール植物園...